2007-01-22から1日間の記事一覧

黒いダイヤ

生けるブランド 黒いダイヤといえば、昔は石炭のことだったけど、今はクロマグロ(本マグロ)のことですって。ふぅむ。そんなに貴重な食材になってしまったんですねぇ。昔はほとんどを日本人が食していただけなのに、今は四割だとか。あとの六割はsushiが普…